Rezept der Woche

Kürbistortelli
TIP: Die ideale Kürbissorte ist der Delica-Kürbis, jedoch kann die Konsistenz des Fruchtfleisches aufgrund vieler Faktoren variieren...
Alessandra Viola Alessandra Viola
Kürbistortelli
Lesen
Kürbistortelli - step 2

Es gibt keinen Herbst und keinen Winter, ohne dass in Mantua der Duft von gebackenem Kürbis verbreitet wird, dem Hauptbestandteil der Kürbistortelli, einem glorreichen ersten Gang, Stolz der Stadt der Gonzagas. Ein Rezept, das seit der Renaissance kodifiziert ist und den Geschmack der damaligen...

🎃👻 „Süßes oder Saures“ – Halloween kann beginnen! 👻🎃

Schaurig-leckere Ideen für Halloween-Abende

Herbstliche Klassiker
Kürbis, Pilze und Kastanien: die wahren Ikonen der Saison
Kürbiscremesuppe
Kürbis-Schokoladenkuchen
Risotto mit Kürbis und Gorgonzola
Giovanni Castaldi

Giovannis Pasta-Favoriten

Entdecken Sie die besten Pasta-Gerichte, die unser Giovanni für Sie ausgewählt hat

Aurora Cortopassi

Auroras vegetarische Auswahl

Entdecken Sie ihre besten vegetarischen Gerichte

Beste Pizza und Focaccia Rezepte
Pizza Margherita
Focaccia barese
Focaccia (fügassa) nach Genueser Art
Manuel Saraceno

Manuels knusprige Auswahl

Genießen Sie die appetitlichsten frittierten Gerichte

Um Ihren Appetit anzuregen

Finden Sie die perfekten Vorspeisen für Ihre nächste Dinnerparty!

Für Naschkatzen

Unsere Desserts, um Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden