Wie man Kalmare putzt

Kalmare sind Weichtiere, die man perfekt allein als Hauptgericht oder als Zutat in Hauptgerichten essen kann. Folgen Sie uns, um die…

• Mittel
• 20 min
• Kcal 181

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Strozzapreti mit Schwertfisch, Kirschtomaten und Kapern

Die Strozzapreti mit Schwertfisch, Kirschtomaten und Kapern sind ein einfaches, aber köstliches Fischgericht, das den Geschmack des…

• Einfach
• 45 min
• Kcal 437

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Spaghetti-Nester mit scharfer Soße

Die Spaghetti-Nester mit scharfer Soße sind lange Nudeln mit Cherrytomaten, Tomatenmark und Passata, leicht scharf und als Nest angerichtet

• Sehr einfach
• 55 min
• Kcal 450

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Vermicelli mit Limette und rosa Pfeffer

Die Vermicelli mit Limette und rosa Pfeffer sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hauptgericht. Perfekt für unerwartete Gäste…

• Sehr einfach
• 25 min
• Kcal 730

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Spaghettifrittchen im Ofen

Die Spaghettifrittchen im Ofen sind eine originelle Variante des klassischen Nudelomeletts, eine ideale Einzelportion für ein Buffet.

• Einfach
• 60 min
• Kcal 248

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Desserts

Quinoa-Schokoladen-Kekse

Die Quinoa-Schokoladen-Kekse sind glutenfreie Mürbteigkekse, die mit Quinoa- und Maismehl zubereitet und mit Kakao und Zartbitterschokolade…

• Sehr einfach
• 25 min
• Kcal 303

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Vorspeisen

Vollkornpfannkuchen ohne Milch, Eier, Butter mit alkoholfreiem Mojito

Die Vollkornpfannkuchen sind leichte Pfannkuchen, die keine Milch, Eier oder Butter enthalten. Wie kleine belegte Brötchen serviert, werden…

• Sehr einfach
• 35 min

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Vermicelli mit Fleisch und scharfer Soße

Die Vermicelli mit Fleisch und scharfer Soße sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht mit rustikalem Charakter und einer…

• Mittel
• 2 h 30 min
• Kcal 585

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Vermicelli mit Zwiebel- und Specksauce

Ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht mit einem leicht kontrastreichen Geschmack zwischen süß und herzhaft. Das sind die Vermicelli mit…

• Einfach
• 60 min
• Kcal 519

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Wie man den Trüffel reinigt

Der Trüffel ist ein sehr wertvoller und duftender unterirdischer Pilz, der besondere Sorgfalt bei der Reinigung und Lagerung erfordert.

• Sehr einfach
• 10 min
• Kcal 31

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Brot

Salentiner Puccia mit Oliven

Die Salentiner Puccia mit Oliven (uliata) ist ein typisches apulisches Brot, das im Teig mit Oliven in Salzlake angereichert wird

• Mittel
• 1 h 10 min
• Kcal 351

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Wie man die Goldbrasse putzt

Wie putzt man die Goldbrasse? Mit der Kochschule von GialloZafferano lernen Sie, diesen zarten und wertvollen Fisch zu putzen und zu filetieren!

• Mittel
• 20 min
• Kcal 211

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Kartoffelgnocchi mit Pesto, Miesmuscheln und Venusmuscheln

Kartoffelgnocchi mit Pesto, Miesmuscheln und Venusmuscheln sind ein delikates und schmackhaftes Hauptgericht mit Miesmuscheln, Venusmuscheln…

• Mittel
• 2 h 15 min
• Kcal 641

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Obstkranz

Ein weicher Obstkranz ist der perfekte Start in den Tag, mit der ganzen Energie des Obstes und der Weichheit des Zopfs.

• Mittel
• 1 h 20 min
• Kcal 843

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Vorspeisen

Enkir-Törtchen mit Kartoffeln und Zichorien

Die Enkir-Törtchen mit Kartoffeln und Zichorien sind eine schmackhafte Vorspeise, zubereitet mit Zichorien-Mürbeteig und mit Fenchel duftend.

• Einfach
• 1 h 50 min
• Kcal 197

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