Pasta cacio e ova

Die Pasta cacio e ova ist ein Rezept aus Kampanien, einfach und schnell, mit einfachen Zutaten gemacht: Käse, Eier und Nudeln in Röhrchenform.

• Sehr einfach
• 30 min
• Kcal 634

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Vorspeisen

Endivienküchlein

Die Endivienküchlein sind eine originelle Art, Endivien zu genießen, gewürzt mit Kapern und Oliven und in einen kräftigen Teig eingearbeitet.

• Einfach
• 35 min

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Linsenwicke-Suppe

Die Linsenwicke-Suppe ist ein schmackhaftes Hauptgericht auf Basis von Linsenwicke, vollendet mit einem Schuss rohem Olivenöl und gerösteten…

• Einfach
• 2 h 15 min
• Kcal 639

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Vorspeisen

Fladen mit Gemüsetürmchen und Fondue

Die Fladen mit Gemüsetürmchen und Fondue sind ein köstliches und schmackhaftes vegetarisches Fingerfood, das einfach und schnell zuzubereiten ist.

• Sehr einfach
• 40 min
• Kcal 95

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Makkaroni-Timbale

Die Makkaroni-Timbale ist ein reichhaltiges und herzhaftes Hauptgericht, umhüllt von einer knusprigen Hülle aus goldgelbem Blätterteig.

• Mittel
• 1 h 55 min
• Kcal 1106

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Brot

Baguette mit Sauerteig

Die Baguette mit Sauerteig ist ein französisches Brot, außen knusprig und innen weich, in der typischen langen Form und mit natürlicher Gärung.

• Mittel
• 1 h 30 min
• Kcal 485

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Kuchen und Backwaren

Guinness-Schokoladenkuchen

Der Guinness-Schokoladenkuchen ist ein weicher und leckerer Kuchen, gemacht mit Kakao und Guinness-Bier, und einer Mascarpone-Creme-Beschichtung.

• Einfach
• 1 h 40 min
• Kcal 612

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Kuchen und Backwaren

Spiegelei-Keks

Die Spiegelei-Kekse sind köstliche Mürbeteiggebäcke mit einer weichen Marmeladenfüllung, ideal für einen leckeren Snack.

• Einfach
• 45 min
• Kcal 484

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Kuchen und Backwaren

Paduaner Kaffee

Der Paduaner Kaffee ist ein Löffeldessert, originell und einfach zuzubereiten. Es wird mit Espresso, weißer Schokoladenganache und Minze zubereitet.

• Einfach
• 35 min
• Kcal 184

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Kuchen und Backwaren

Neapolitanischer Kaffee

Der neapolitanische Kaffee ist eine Spezialität vieler Bars in Neapel: Kaffee, der mit einer köstlichen Haselnusscreme bedeckt ist.

• Sehr einfach
• 30 min
• Kcal 146

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Kuchen und Backwaren

Zöpfchen mit Sauerteig

Die Zöpfchen mit Sauerteig sind weiche und fluffige Brioches, die mit Sauerteig aufgegangen sind, ideal zum Frühstück!

• Einfach
• 1 h 30 min

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Casarecce mit Bohnenpüree

Die Casarecce mit Bohnenpüree sind ein hervorragendes Hauptgericht, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Sie sind ausgezeichnet mit Brotcroutons…

• Einfach
• 2 h 35 min
• Kcal 568

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Vorspeisen

Salzige Krapfen mit Kartoffeln und Emmentaler

Die salzigen Krapfen mit Kartoffeln und Emmentaler sind leckere Häppchen aus knusprigem Teig, frittiert und mit geschmolzenem Käse gefüllt!

• Einfach
• 40 min
• Kcal 208

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Wie man Gelatine verwendet

Für die Kochschule lernen wir heute, wie man Gelatine verwendet, nützlich zum Eindicken von süßen und salzigen Zubereitungen.

• Sehr einfach
• 14 min

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Vorspeisen

Herzhafte Muffins mit Ricotta und Zucchini

Die herzhaften Muffins mit Ricotta und Zucchini sind originelle und schmackhafte Fingerfood, einfach zuzubereiten und ein sicherer Erfolg.

• Einfach
• 1 h 5 min
• Kcal 214

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