Beilagen

Kartoffeln und Paprika

Kartoffeln und Paprika bilden eine sehr schmackhafte und typische Beilage aus Kalabrien, die oft auch mit Rosmarin und roter Zwiebel aus…

• 4.0

• Sehr einfach
• 30 min
• Kcal 430

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Kuchen und Backwaren

Schneller Schokoladenfondant mit Santonego-Aroma

Der Schokoladenfondant mit Santonego-Duft ist ein beeindruckendes Dessert, das warm und mit Santonego-Grappa getränkt serviert wird.

• 4.3

• Einfach
• 1 h 20 min
• Kcal 1126

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Kuchen und Backwaren

Apfelpastete

Die Apfelkuchen, bekannt als American Pie, ist ein typischer amerikanischer Kuchen: ein köstlicher Kuchen gefüllt mit Äpfeln, aromatisiert mit…

• 4.0

• Mittel
• 1 h 20 min
• Kcal 539

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Hauptgerichte

Ostertorte

Die Ostertorte ist ein herzhafter Kuchen gefüllt mit Mangold, Ricotta und Eiern, ein typisches ligurisches Rezept zu Ostern und perfekt für…

• 4.4

• Schwierig
• 3 h 10 min

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Eingelegtes Gemüse

Die Giardiniera ist eines der bekanntesten und klassischsten Konserven, hergestellt mit einer Mischung aus Gemüse und Essig, die je nach…

• 3.7

• Einfach
• 37 min
• Kcal 64

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Hauptgerichte

Kalbsroulade mit Walnüssen

Die Kalbsroulade mit Walnüssen ist ein sehr schmackhaftes Hauptgericht, bei dem der Fleischgeschmack durch die Walnüsse und den Fontina-Käse…

• 4.2

• Einfach
• 2 h 30 min
• Kcal 596

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Kuchen und Backwaren

Glutenfreie Crêpe

Die glutenfreien Crêpes werden mit Reismehl zubereitet, eine köstliche Variante, die mit süßen oder herzhaften Zutaten gefüllt werden kann!…

• 4.3

• Einfach
• 21 min

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Kuchen und Backwaren

Zitronenbrot

Der Zitronenkuchen ist ein weicher Kuchen mit einem köstlichen Zitrusduft: Um ihn zuzubereiten, müssen Sie einfach nur alle Zutaten zusammen mixen!

• 3.9

• Sehr einfach
• 1 h 15 min
• Kcal 595

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Desserts

Mürbeteig

Der Mürbeteig ist eine der am häufigsten verwendeten Grundzubereitungen in der Konditorei, ideal für die Herstellung von Torten, Keksen und…

• 4.1

• Mittel
• 20 min

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Vorspeisen

Auberginenschnitzel

Auberginenschnitzel sind ein leckeres Fingerfood, perfekt als Aperitif oder Vorspeise, noch schmackhafter gemacht durch drei verschiedene…

• 4.3

• Sehr einfach
• 30 min
• Kcal 531

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Vorspeisen

Frittierte Zucchini

Die gebratenen Zucchini können als Beilage oder Snack für einen Aperitif serviert werden: goldbraun und knusprig, sie werden auch den Kindern…

• 4.4

• Sehr einfach
• 20 min
• Kcal 557

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Kuchen und Backwaren

Zitronenkuchen

Der Zitronenkuchen ist ein hoher und weicher Kuchen zum Frühstück und zur Jause für Groß und Klein, einfach zuzubereiten und geeignet zum Füllen.

• 4.1

• Einfach
• 1 h 30 min
• Kcal 538

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Kuchen und Backwaren

Reiskuchen Pastiera

Die Pastiera di riso ist eine Variante der neapolitanischen Pastiera, dem typischen Ostergebäck aus Kampanien, mit einer leckeren Reisfüllung!

• 4.5

• Mittel
• 2 h 40 min

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Wie man die Adlerfisch putzt

Wie wird der Adlerfisch geputzt? Mit der Kochschule von GialloZafferano lernen Sie, diesen delikaten und wertvollen Fisch zu putzen und zu filetieren!

• 1.0

• Mittel
• 20 min
• Kcal 211

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Kuchen und Backwaren

Rhabarberkuchen

Der Rhabarberkuchen ist ein nicht zu süßes Dessert mit einem zarten und besonderen Geschmack, perfekt für einen Fünf-Uhr-Tee im perfekten…

• 3.5

• Einfach
• 2 h 10 min
• Kcal 713

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