Beilagen

Auberginen und Zwiebeln aus dem Ofen

Die Auberginen und Zwiebeln aus dem Ofen sind eine duftende vegetarische Beilage, typisch für die sizilianische Tradition, ein einfaches und…

• 4.3

• Einfach
• 1 h 20 min
• Kcal 87

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Hauptgerichte

Bauerntopf

Der Bauerntopf ist ein einfaches und nahrhaftes Hauptgericht auf Basis von Hülsenfrüchten und Gemüse. Ein Rezept aus der Bauernküche, ideal…

• 4.5

• Sehr einfach
• 1 h 45 min
• Kcal 571

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Hauptgerichte

Bierhuhn mit Zwiebeln und Speck

Das Bierhuhn mit Zwiebeln und Speck wird zubereitet, indem die Hühnerstücke mit den Gewürzen angebraten werden und dann die Zwiebeln und der…

• 4.4

• Mittel
• 1 h 15 min
• Kcal 727

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Bigoli in Soße

Die Bigoli in Soße sind ein typisches erstes Gericht aus Venetien auf Basis von Sardellen und Zwiebeln. Traditionell wurden sie an Fastentagen…

• 4.4

• Sehr einfach
• 50 min
• Kcal 553

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Hauptgerichte

Bigoli mit Venusmuscheln auf Artischockencreme

Die Bigoli mit Venusmuscheln auf Artischockencreme sind ein sehr originelles Fischgericht: Die Pasta wird mit einer feinen Tomaten- und…

• 4.8

• Mittel
• 60 min
• Kcal 510

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Hauptgerichte

Blech mit Pasta, Artischocken, Kartoffeln und Erbsen

Das Blech mit Pasta, Artischocken, Kartoffeln und Erbsen ist ein sehr schmackhaftes Gericht, das typisch für die Osterzeit im Ofen zubereitet wird.

• 4.5

• Mittel
• 1 h 10 min

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Hauptgerichte

Bohnensuppe

Die Bohnensuppe ist ein erstes Gericht mit rustikalem und authentischem Geschmack, mit getrockneten Hülsenfrüchten und Gemüse, perfekt für ein…

• 4.7

• Einfach
• 2 h 25 min

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Hauptgerichte

Bohnensuppe mit Endivien und Croûtons

Die Bohnensuppe mit Endivien und Croûtons ist ein gesundes und nahrhaftes Hauptgericht, das mit knusprigem Speck gewürzt und mit Brotcroûtons…

• 4.8

• Sehr einfach
• 50 min
• Kcal 476

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Burrito mit Gemüse

Die Burritos mit Gemüse sind ein typisches Gericht der Tex-Mex-Küche: Sie werden mit Weizentortillas zubereitet und dann mit Gemüse gefüllt.

• 4.9

• Mittel
• 50 min
• Kcal 925

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Hauptgerichte

Caccavelle alla sorrentina

Die Caccavelle alla sorrentina sind ein sehr schmackhaftes Hauptgericht, typisch für die Region Kampanien, das mit einer Pasta in Muschelform…

• 4.3

• Einfach
• 2 h

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Cannelloni aus Crêpes

Die Cannelloni aus Crêpes sind ein reichhaltiges Hauptgericht, das vom klassischsten aller Sonntagsgerichte inspiriert ist, den Cannelloni aus…

• 4.2

• Mittel
• 1 h 5 min
• Kcal 678

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Beilagen

Caponata

Die Caponata ist eine der bekanntesten sizilianischen Beilagen, bestehend aus frittierten Auberginen, Sellerie, Tomaten, Oliven und der…

• 4.0

• Einfach
• 1 h 20 min
• Kcal 553

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Hauptgerichte

Casarecce mit Bohnenpüree

Die Casarecce mit Bohnenpüree sind ein hervorragendes Hauptgericht, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Sie sind ausgezeichnet mit Brotcroutons…

• 4.4

• Einfach
• 2 h 35 min
• Kcal 568

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Hauptgerichte

Chili con carne

Chili con Carne ist ein Tex-Mex-Gericht aus Hackfleisch, Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen. Hier ist unser Rezept, perfekt für Burritos!

• 4.5

• Einfach
• 2 h 15 min
• Kcal 562.2

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Soßen

Chutney aus Kirschtomaten

Das Chutney aus Kirschtomaten ist eine der vielen Versionen dieser dicken Gemüsesoße, die als Gewürz in der indischen Küche verwendet wird und…

• 4.6

• Einfach
• 1 h 15 min
• Kcal 46

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