Hauptgerichte

Gegrillter Umberfisch auf Kichererbsen-Rosmarin-Creme

Der gegrillte Umberfisch auf Kichererbsen-Rosmarin-Creme ist ein einfaches und ehrliches Fischgericht, verfeinert durch eine frische Limettennote.

• 4.7

• Mittel
• 1 h 25 min
• Kcal 543

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Vorspeisen

Vietnamesische Rollen mit süß-saurer Soße

Die vietnamesischen Rollen mit süß-saurer Soße sind schmackhafte ethnische Rollen: Ein Reispapierblatt umhüllt eine Mischung aus gebratenem…

• 4.6

• Einfach
• 55 min

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Vorspeisen

Herzhafte Hörnchen mit Mortadella-Mousse

Aperitif mit euren Freunden und ihr wisst nicht, welches Rezept ihr zubereiten sollt, um sie zu beeindrucken? Probiert die herzhaften Hörnchen…

• 4.5

• Einfach
• 30 min
• Kcal 245

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Vorspeisen

Macarons caprese

Die Caprese in Form einer raffinierten Vorspeise, diese Caprese-Macarons beeindrucken mit ihren Farben: Rot der Baisers, weiße Creme mit…

• 4.3

• Schwierig
• 33 min
• Kcal 124

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Hauptgerichte

Rigatoni mit Pajata

Die Rigatoni mit Pajata, oder Pagliata, sind typisch für Lazio, ein einfaches Hauptgericht mit sehr intensiven Geschmäcken, genau wie es die…

• 4.3

• Einfach
• 3 h 10 min
• Kcal 610

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Desserts

Mousse aus Schokolade mit Orangenkeksen

Schokolade und Orange sind eine perfekte Kombination in diesem weichen und gleichzeitig duftenden Dessert: Sie werden Ihre Gäste sprachlos machen

• 4.5

• Mittel
• 50 min
• Kcal 405

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Vorspeisen

Herzhafte Macarons mit Lachs und Dill

Kleine herzhafte Köstlichkeiten, diese herzhaften Macarons mit Lachs und Dill enthalten eine Lachsmousse mit Dill-Aroma. Ideal für eine…

• 4.5

• Einfach
• 50 min
• Kcal 68

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Vegetarisches Sushi

Das vegetarische Sushi ist eine fischlose Version des berühmten japanischen Sushis, hier gefüllt mit Gurke, Rote Bete, Radicchio und Avocado!

• 4.4

• Schwierig
• 45 min
• Kcal 228

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Hauptgerichte

Beer can chicken al forno

Das Beer-Can-Chicken im Ofen ist ein Muss der amerikanischen Küche... also ein Hähnchen, das auf einer Bierdose gekocht wird und dadurch zart…

• 4.6

• Einfach
• 1 h 20 min
• Kcal 608

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Hauptgerichte

Schmortopf in scharfer Soße mit Erbsen und Kartoffeln

Der Schmortopf in scharfer Soße mit Erbsen und Kartoffeln ist ein Rezept, um ein köstliches Hauptgericht mit einer Beilage aus Gemüse und…

• 4.4

• Einfach
• 2 h 20 min
• Kcal 330

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Grüne Tomatenkonfitüre

So lecker wie originell, die grüne Tomatenkonfitüre ist ideal in Kombination mit Käse oder für Kuchen. Eine köstliche Mischung aus Gemüse und Zucker.

• 3.0

• Sehr einfach
• 2 h 30 min
• Kcal 40

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Tomaten-Quiche mit Stracciatella

Die Tomaten-Quiche mit Stracciatella ist eine köstliche Blätterteigquiche mit Tomatenmark, Stracciatella und karamellisierten Tomaten.

• 4.4

• Sehr einfach
• 50 min
• Kcal 404

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Pizza und Focaccia

Rizzuole mit Ragout, Béchamelsauce und Erbsen

Frittierte Version der Ravazzate, die Rizzuole sind eine der Grundlagen der sizilianischen Bäckerei! Weicher Teig, gefüllt mit Ragout und…

• 4.2

• Einfach
• 2 h 45 min
• Kcal 568

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Soßen

Majoranpesto

Das Majoranpesto ist eine kräftige und duftende Sauce, perfekt für Hauptgerichte und appetitliche Vorspeisen.

• 4.4

• Sehr einfach
• 15 min
• Kcal 257

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Iris

Die Iris sind frittierte Süßigkeiten typisch für die sizilianische Konditorei, gefüllt mit Ricotta und einer Version auch mit Schokoladentropfen!

• 4.4

• Schwierig
• 2 h 20 min
• Kcal 551

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