Kaiserschmarren
Entdecke, wie du den originalen Kaiserschmarren zubereitest: die süße, österreichische Pfannkuchen-ähnliche Speise, in der Pfanne zerteilt und…
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Leichtes Omelett mit Petersilie
Das leichte Omelett mit Petersilie wird zubereitet, indem das Eiweiß steif geschlagen und am Ende zusammen mit reichlich gehackter Petersilie…
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Schollenfilet mit Honig und Kräutern
Die Schollenfilets mit Honig und Kräutern sind ein einfaches und raffiniertes Hauptgericht; der Honig verleiht dem Gericht eine sehr feine Note.
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Schellfischfilet nach Sorrentina-Art
Die Schellfischfilets nach Sorrentina-Art sind ein Hauptgericht mit mediterranem Geschmack. Sie werden durch das Anbraten der Filets…
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Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni
Perfekte Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili nach traditionellem Rezept. Entdecke die richtigen Mengenangaben, Kochzeiten und Tricks für…
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Fladen mit Rindercarpaccio, Rucola und Sbrinz
Die Fladen mit Rindercarpaccio, Rucola und Sbrinz sind ein delikates und schmackhaftes Fingerfood mit Rindercarpaccio, Rucolapesto und Sbrinz.
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Laktosefreie Kekse
Die laktosefreien Kekse sind kleine Kringel, die perfekt zu Tee, Kaffee oder anderen Getränken passen, zubereitet mit Kokosnussbutter.
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Thunfischbauch-Schnitzel
Die Thunfischbauch-Schnitzel sind in eine knusprige, aromatische Panade gehüllt und werden auf der Grillplatte gegart, um ein leichtes und…
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Tiramisu mit Amaretti
Cremiges Tiramisu mit Amaretti, Kaffee und Mascarpone. Ein einfaches, schnelles Dessert ohne Backen, perfekt für jede Gelegenheit.
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Mayonnaise mit Stabmixer
Die Zubereitung von Mayonnaise mit dem Stabmixer ist einfach, das Ergebnis ist eine sehr seidige Sauce, perfekt für Fleisch- oder…
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Sardellenfrikadellen
Die Sardellenfrikadellen sind schmackhafte Häppchen aus Blaufisch, die sich hervorragend als Hauptgericht oder Vorspeise eignen, begleitet von…
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Caipirinha
Die Caipirinha ist der berühmte brasilianische Cocktail auf Basis von Cachaça, Limette und Zucker: ein frisches und lebhaftes Getränk, das…
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- 5 min
Wasserglasur
Die Wasserglasur ist eine glänzende Mischung, die verwendet wird, um Kekse und Kuchen zu überziehen, hergestellt aus in Wasser gelöstem Puderzucker.
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Tiramisu ohne Eier
Das Tiramisu ohne Eier ist eine Neuinterpretation des klassischen Tiramisu, zubereitet mit Sahne und Mascarponecreme. Entdecke Mengenangaben,…
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Becher mit Ricotta und Himbeeren
Die Becher mit Ricotta und Himbeeren sind ein glutenfreies Schichtdessert, mit einer Art Cheesecake-Boden, einer frischen Creme und einer…
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- 25 min