Caipirinha
- glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegetarisch
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 5 min
- Portion: 1 Personen
- Kosten: Sehr gering
PRÄSENTATION
Die Caipirinha ist ein Getränk und ein Symbol Brasiliens, geliebt wegen ihrer lebhaften Frische. Die Limette ist die Hauptzutat: Ihre geschnittenen und zerstoßenen Stücke geben Saft und ätherische Öle frei, die dem Cocktail eine intensive Zitrusnote verleihen. Der weiße Rohrzucker löst sich teilweise auf, wenn er zusammen mit der Limette zerstoßen wird, und erzeugt eine süß-saure Mischung. Die Cachaça, die aus der Fermentierung und Destillation von Zuckerrohrsaft gewonnen wird, hat ein einzigartiges Aroma-Profil und fügt dem Cocktail Tiefe und Komplexität hinzu. Diese einfache, aber effektive Kombination ist es, die die Caipirinha zu einem so beliebten Cocktail macht, der die brasilianische Kultur repräsentiert... die perfekte Wahl, um jeder Gelegenheit ein bisschen Feier und Freude zu verleihen!
Wenn Sie nach weiteren Cocktail-Rezepten suchen, sollten Sie sich folgende nicht entgehen lassen:
- Negroni
- Cosmopolitan
- Tequila Sunrise
- Mojito
- Pina Colada
- ZUTATEN
- Cachaca 6 cl
- Kalk ½
- Brauner Zucker 4 Teelöffel - weiß
- Eis nach Bedarf - gehackt
Zubereitung
Um die Caipirinha zuzubereiten, schneiden Sie zunächst die Limette in Scheiben und geben Sie sie in ein Old-Fashioned-Glas 1. Fügen Sie den weißen Rohrzucker hinzu 2 und zerstoßen Sie die Limette vorsichtig mit einem Muddler. Fügen Sie dann zerstoßenes Eis hinzu, bis das Glas gefüllt ist 3.
Gießen Sie die Cachaça ein 4, rühren Sie sanft ein letztes Mal um 5 und Ihre Caipirinha ist bereit, genossen zu werden 6!