Hartgekochte Eier im Heißluftfritteuse

Name: Hartgekochte Eier im Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Eier 8; Wasser kalt nach Bedarf; Natives Olivenöl extra nach Bedarf; Salz nach Bedarf; Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 15 min
Ergibt: 8 Stück
Kosten: Sehr gering

PRÄSENTATION

Die hartgekochten Eier im Heißluftfritteuse sind eine einfache Vorspeise, die die Vielseitigkeit eines Geräts nutzt, das mittlerweile in vielen Küchen unverzichtbar geworden ist. Diese Kochmethode, die Praktikabilität und Geschwindigkeit vereint, verwandelt ein traditionelles Gericht wie hartgekochte Eier in etwas noch zugänglicheres und leicht nachzumachendes, während der ganze Geschmack und die Konsistenz erhalten bleiben, die Sie lieben. Das Ergebnis ist ein perfekt gekochtes Eigelb, ohne die Unsicherheit des Kochens wie bei der Zubereitung klassischer Hartgekochte Eier. Dies ermöglicht es, sie auf viele verschiedene Arten zu servieren, sei es als zentrales Element der Vorspeise, als Beilage für andere Gerichte oder als Basiszubereitung für komplexere Rezepte.

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ZUTATEN: Eier 8; Wasser nach Bedarf - kalt; Natives Olivenöl extra nach Bedarf; Salz nach Bedarf; Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

Um die hartgekochten Eier in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, heizen Sie zuerst die Fritteuse auf 130° vor (wir haben eine Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern verwendet). Dann legen Sie die Eier in den Korb 1 und kochen sie für 15 Minuten. Nehmen Sie die Eier heraus und lassen Sie sie in kaltem Wasser 2 oder alternativ in Wasser mit Eis abkühlen. Sobald sie abgekühlt sind, schlagen Sie den oberen und unteren Teil 3.

Rollen Sie sie mit leichtem Druck auf der Arbeitsplatte 4, um die Schale an mehreren Stellen zu brechen. Dann schälen Sie sie vorsichtig mit den Händen 5. Halbieren Sie sie, richten Sie sie an und würzen Sie sie mit Öl, Salz und Pfeffer. Ihre hartgekochten Eier in der Heißluftfritteuse sind fertig zum Genießen 6.

Aufbewahrung

Die hartgekochten Eier in der Heißluftfritteuse halten sich im Kühlschrank, in einem geschlossenen Behälter, für 2 Tage.

Tipp

Sie können die Eier in der Heißluftfritteuse für viele Gerichte kochen, um einen Auflauf oder Reissalat zu bereichern.
Sie können auf viele verschiedene Arten gefüllt werden, zum Beispiel mit einer Creme aus Eigelb und Mayonnaise, angereichert mit Gewürzen wie Paprika oder Curry.

Alternativ können Sie sie in "Deviled Eggs" verwandeln, indem Sie die Eigelbe mit Senf, Essig und Pfeffer mischen. Sie können auch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren oder mit einer Joghurt-Limetten-Sauce für einen frischen Touch servieren. Wenn Sie einen rauchigen Geschmack bevorzugen, können Sie knusprigen Schinken oder zerbröckelten Speck hinzufügen.

Für die Übersetzung einiger Texte könnten Werkzeuge der künstlichen Intelligenz verwendet worden sein.