Vorspeisen

Rustikale italienische Torte

Die rustikale italienische Torte ist eine herzhafte salzige Torte, gefüllt mit saisonalem Gemüse und einer Käsecreme.

• 4.4

• Einfach
• 2 h 30 min

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Pizza und Focaccia

Rustikale Pizza

Die rustikale Pizza ist ein schmackhaftes Rezept für einen köstlichen Aperitif: zwei weiche Schichten Pizzateig umhüllen Kirschtomaten,…

• 4.3

• Einfach
• 1 h 50 min
• Kcal 413

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Brot

Salentiner Puccia mit Oliven

Die Salentiner Puccia mit Oliven (uliata) ist ein typisches apulisches Brot, das im Teig mit Oliven in Salzlake angereichert wird

• 4.6

• Mittel
• 1 h 10 min
• Kcal 351

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Pizza und Focaccia

Salzige Bier-Angelika

Die salzige Bier-Angelika ist ein schmackhafter Hefezopf gefüllt mit getrockneten Tomaten, Oliven, Feta und Salami.

• 4.3

• Schwierig
• 1 h 35 min
• Kcal 460

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Hauptgerichte

Scammaro-Omelett

Das Scammaro-Omelett ist ein schmackhaftes Pasta-Omelett ohne Eier, das Teil der neapolitanischen Küchentradition ist.

• 4.6

• Einfach
• 30 min
• Kcal 436

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Hauptgerichte

Schellfischfilet nach Sorrentina-Art

Die Schellfischfilets nach Sorrentina-Art sind ein Hauptgericht mit mediterranem Geschmack. Sie werden durch das Anbraten der Filets…

• 4.2

• Einfach
• 25 min
• Kcal 168

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Soßen

Schwarze Olivenpaste

Die schwarze Olivenpaste ist ein weit verbreitetes Gewürz, um Pastagerichte zu verfeinern oder als Aufstrich für Canapés oder Bruschetta zu verwenden.

• 4.1

• Einfach
• 15 min
• Kcal 129

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Hauptgerichte

Schwertfisch nach Pizzaiola-Art

Der Schwertfisch nach Pizzaiola-Art ist ein einfaches Hauptgericht mit mediterranen Aromen. Entdecken Sie die Mengenangaben und das Verfahren,…

• 4.2

• Einfach
• 45 min

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Hauptgerichte

Seehecht in Schaumwein

Seehecht in Schaumwein ist ein originelles Rezept, um ein leichtes Fischgericht mit einer Beilage aus Gemüse auf den Tisch zu bringen!

• 1.8

• Einfach
• 1 h 10 min
• Kcal 327

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Salate

Sieben Schichten Salat

Der 7-Schichten-Salat ist ein Klassiker der US-amerikanischen Küche, ein frisches und leckeres Rezept, das aus 7 einfachen Zutaten besteht.

• 3.8

• Sehr einfach
• 35 min
• Kcal 290

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Hauptgerichte

Sizilianisches Huhn

Das sizilianische Huhn ist ein saftiges Hauptgericht, reich an mediterranen Aromen und Geschmäckern.

• 4.4

• Einfach
• 60 min
• Kcal 497

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Spaghetti alla Chitarra mit Olivenschwarz, Spargel und Speck

Die Spaghetti alla Chitarra mit Olivenschwarz, Spargel und Speck sind ein buntes und schmackhaftes Hauptgericht, das mit leckeren Zutaten…

• 3.8

• Schwierig
• 1 h 20 min
• Kcal 499

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Hauptgerichte

Spaghetti mit Kraken alla Puttanesca

Die Spaghetti mit Kraken alla Puttanesca sind eine schmackhafte Variante der klassischen Sauce auf Tomaten- und Olivenbasis, ideal für ein…

• 4.6

• Mittel
• 1 h 10 min

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Hauptgerichte

Spaghetti mit Paprika, Oliven und Kapern

Die Spaghetti mit Paprika, Oliven und Kapern sind ein leckeres Hauptgericht, das alle mediterranen Düfte und Aromen vereint.

• 4.5

• Einfach
• 1 h 5 min
• Kcal 391

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Hauptgerichte

Stockfisch mit Rosinen und Pinienkernen

Der Stockfisch mit Rosinen und Pinienkernen ist ein Hauptgericht mit mediterranen Aromen, basierend auf Kabeljau, Pinienkernen, Rosinen,…

• 4.2

• Einfach
• 1 h 25 min
• Kcal 313

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