Club-Sandwich
- Energie Kcal 622.9
- Kohlenhydrate g 34.5
- davon Zucker g 4.9
- REZEPT LESEN g 46.8
- Fette g 33
- davon gesättigte Fettsäuren g 8.7
- Ballaststoffe g 131.2
- Cholesterin mg .1
- Natrium mg 318.2
- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 20 min
- Kochzeit: 10 min
- Ergibt: 2 Stück
- Kosten: Mittel
PRÄSENTATION
Die Tramezzini
- ZUTATEN
- für 2 Club-Sandwiches
- Weißbrot in Scheiben 6 Scheiben
- Speck 4 Scheiben - (insgesamt 60 g)
- Truthahn 300 g - in Scheiben
- Strauchtomaten 200 g
- Kopfsalat 4 Blätter
- Mayonnaise 50 g
- Butter 15 g
Zubereitung
Um das Club-Sandwich zuzubereiten, bestreicht ihr die 6 Scheiben Toastbrot mit weicher Butter (noch besser geschmolzen), am besten mit einem Pinsel, damit sie gleichm%C3%A4%C3%9Fig verteilt ist 1. Dann toastet ihr die Scheiben kurz in der Pfanne (ein paar Minuten pro Seite) 2 und legt sie beiseite. In derselben Pfanne legt ihr die Baconscheiben hinein und bratet sie etwa 3 Minuten pro Seite knusprig an 3.
Sobald sie durchgebraten und sch%C3%B6n goldbraun sind, lasst sie auf K%C3%BCchenpapier abtropfen und ausk%C3%BChlen 4. In derselben Pfanne k%C3%B6nnt ihr die Truthahnscheiben etwa 2 63 Minuten insgesamt von beiden Seiten garen 5. Sobald sie fertig sind 6, lasst sie etwas abk%C3%BChlen.
Wascht die Tomaten und schneidet sie in d%C3%BCnne Scheiben 7, dann wascht und tupft die Salatbl%C3%A4tter trocken. Ihr habt jetzt alle Zutaten, um das Club-Sandwich zu schichten: Legt die 6 Brotscheiben auf das Schneidebrett und bestreicht jeweils eine Seite mit Mayonnaise 8. Legt auf eine Brotscheibe das Salatblatt auf die Mayonnaise 9.
Gebt ein paar Scheiben Truthahn 10, ein paar Tomatenscheiben 11 und eine Baconscheibe, halbiert, dazu 12.
Legt eine weitere Brotscheibe darauf (die mit Mayonnaise bestrichene Seite sollte die Baconscheiben ber%C3%BChren) 13 14. Bestreicht die Oberseite des Brots mit zus%C3%A4tzlicher Mayonnaise 15.
Wiederholt das, indem ihr erneut ein Salatblatt, die Fleischscheiben, die Tomaten 16 und den Bacon 17 hinzuf%C3%BCgt. Legt die letzte Brotscheibe so auf, dass die Mayonnaise Kontakt zu den Zutaten hat 18. Verfahrt genauso, um das zweite Club-Sandwich zuzubereiten.
Spie%C3%9Ft die Ecken des Sandwiches mit zwei Zahnstocher fest 19. Schneidet es schr%C3%A4g halbiert, sodass ihr zwei H%C3%A4lften des Club-Sandwiches erhaltet 20 und serviert mit Pommes und Dips nach Wahl 21!