Club-Sandwich

Um das Club Sandwich zuzubereiten, bestreicht ihr die 6 Scheiben Toastbrot mit der weichen Butter (noch besser, wenn sie geschmolzen ist) und verwendet am besten einen Pinsel, um sie gleichmäßig zu verteilen 1. Dann toastet ihr die Scheiben kurz in der Pfanne (ein paar Minuten pro Seite) 2 und legt sie beiseite. In derselben Pfanne legt ihr die Baconscheiben hinein und bratet sie etwa 3 Minuten pro Seite knusprig an 3.

Sind sie goldbraun und knusprig, lasst ihr sie auf Küchenpapier abtropfen und etwas abkühlen 4. In derselben Pfanne könnt ihr die Putenscheiben für insgesamt 2–3 Minuten braten, jeweils von beiden Seiten 5. Sobald sie gar sind 6, lasst ihr sie warm abkühlen.

Wascht und schneidet die Tomaten in dünne Scheiben 7, dann wascht und tupft ihr die Salatblätter trocken. Ihr habt jetzt alle Zutaten, um das Club Sandwich zu schichten: Legt die 6 Brotscheiben auf ein Schneidebrett und bestreicht eine Seite jeder Scheibe mit Mayonnaise 8. Legt auf eine Brotscheibe den Salat so, dass er mit der Mayonnaise in Kontakt kommt 9.

Legt ein paar Scheiben Pute darauf 10, ein paar Tomatenscheiben 11 und eine Baconscheibe, die ihr in zwei Hälften teilt 12.

Deckelt das Ganze mit einer weiteren Brotscheibe (die Seite mit der Mayonnaise sollte dabei Kontakt zum Bacon haben) 13 14. Bestreicht die Oberseite dieser Brotscheibe noch einmal mit etwas Mayonnaise 15.

Wiederholt den Vorgang, indem ihr erneut ein Salatblatt, die Fleischscheiben, die Tomaten 16 und den Bacon 17 hinzufügt. Legt die letzte Brotscheibe darauf, wieder so, dass die Mayonnaise mit den Zutaten in Kontakt ist 18. Bereitet auf gleiche Weise das zweite Club Sandwich zu.

Spießt die Ecken des Sandwiches mit zwei Zahnstocher fest 19. Schneidet es schräg in der Mitte durch, sodass ihr zwei Hälften erhaltet 20 und serviert mit Pommes und Dips nach Wunsch 21!