Brot

Roggenbrot

Roggenbrot ist ein weiches und dunkles Brot, auch bekannt als Schwarzbrot, das aus Roggenmehl gemischt mit Manitoba-Mehl hergestellt wird.

• 4.2

• Mittel
• 55 min
• Kcal 191

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Brot

Rosmarinbrot

Das Rosmarinbrot ist ein süßes Brot, typisch für die Toskana, zubereitet mit Rosinen und mit Rosmarin aromatisiertem Öl.

• 4.3

• Einfach
• 45 min

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Pizza und Focaccia

Rustikale Pizza

Die rustikale Pizza ist ein schmackhaftes Rezept für einen köstlichen Aperitif: zwei weiche Schichten Pizzateig umhüllen Kirschtomaten,…

• 4.3

• Einfach
• 1 h 50 min
• Kcal 413

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Hauptgerichte

Rustikale Torte

Die rustikale Torte mit Speck und Fontina ist eine sehr schmackhafte herzhafte Torte, ideal als Hauptgericht oder als Aperitif serviert,…

• 4.7

• Einfach
• 1 h 15 min
• Kcal 429

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Brot

Salentiner Puccia mit Oliven

Die Salentiner Puccia mit Oliven (uliata) ist ein typisches apulisches Brot, das im Teig mit Oliven in Salzlake angereichert wird

• 4.6

• Mittel
• 1 h 10 min
• Kcal 351

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Pizza und Focaccia

Salzige Bier-Angelika

Die salzige Bier-Angelika ist ein schmackhafter Hefezopf gefüllt mit getrockneten Tomaten, Oliven, Feta und Salami.

• 4.3

• Schwierig
• 1 h 35 min
• Kcal 460

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Pizza und Focaccia

Salzige Bällchen

Die salzigen Bällchen sind eine köstliche Vorspeise: die klassischen Bällchen mit weichem Teig, die anstelle von Creme eine Füllung aus…

• 4.6

• Mittel
• 2 h

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Vorspeisen

Salzige Krapfen mit Kartoffeln und Emmentaler

Die salzigen Krapfen mit Kartoffeln und Emmentaler sind leckere Häppchen aus knusprigem Teig, frittiert und mit geschmolzenem Käse gefüllt!

• 4.2

• Einfach
• 40 min
• Kcal 208

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Brot

Salziger Brioche

Der salzige Brioche ist ein weiches und duftendes Hefegebäck... schneiden Sie es in Scheiben und belegen Sie es mit Wurst und Käse, es wird…

• 4.3

• Mittel
• 1 h 15 min
• Kcal 287

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Vorspeisen

Sandwichtorte

Die Sandwichtorte ist eine raffinierte Vorspeise mit einem sehr eindrucksvollen Aussehen, ideal für Festtagsmenüs.

• 4.2

• Mittel
• 2 h 20 min
• Kcal 964

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Kuchen und Backwaren

Savarin

Der Savarin ist ein französischer Kuchen in Form eines Kranzes, mit einem weichen und porösen Teig, ähnlich dem Baba, getränkt in einem Rum-Sirup.

• 3.9

• Mittel
• 2 h 30 min

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Kuchen und Backwaren

Schneller Colomba mit roten Früchten

Der schnelle Colomba mit roten Früchten ist eine schnellere Variante zur Zubereitung des traditionellen Osterkuchens, mit Kondensmilch und…

• 4.3

• Schwierig
• 1 h 30 min
• Kcal 793

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Kuchen und Backwaren

Schokoladen-Wiener

Der Schokoladen-Wiener ist ein typisches weiches französisches Gebäck, gefüllt mit Schokoladenstückchen, ideal zum Frühstück.

• 3.9

• Einfach
• 1 h 5 min
• Kcal 810

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Pizza und Focaccia

Sfincione palermitano

Der palermitanische Sfincione ist ein traditionelles Fladenbrot aus dem schönen Land Sizilien. Ein sehr weicher Teig und ein wirklich…

• 4.3

• Sehr einfach
• 1 h 50 min
• Kcal 612

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Brot

Sizilianische Mafalde

Die sizilianischen Mafalde sind typische sizilianische Brötchen aus Hartweizengrieß in Schlangenform mit Sesamsamen, perfekt zum Selbermachen!

• 4.2

• Mittel
• 1 h 30 min
• Kcal 220

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