Hauptgerichte

Gewürztes gegrilltes Rindfleisch mit Pilaw-Reis und Frühlingsgemüse

Das gewürzte gegrillte Rindfleisch mit Pilaw-Reis und Frühlingsgemüse ist ein ausgezeichnetes, geschmackvolles Hauptgericht, das man in…

• 4.5

• Einfach
• 1 h 40 min
• Kcal 705

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Vorspeisen

Gläschen mit Caponata, Thunfisch und Tzatziki

Die Gläschen mit Caponata, Thunfisch und Tzatziki sind sehr lecker, das ideale Rezept, um es als frische und raffinierte Vorspeise bei einem…

• 4.3

• Einfach
• 45 min
• Kcal 263

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Hauptgerichte

Gnocchi alla parmigiana

Gnocchi alla parmigiana sind ein reichhaltiges Hauptgericht, das mit Tomatensauce, Basilikum, gebratenen Auberginen und geschmolzenem…

• 4.3

• Einfach
• 1 h 55 min
• Kcal 1152

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Soßen

Granulatbrühe

Die hausgemachte Granulatbrühe ist perfekt, um allen Gerichten Geschmack zu verleihen! Einfach anstelle von Salz hinzufügen, um einen reichen…

• 4.2

• Sehr einfach
• 3 h 5 min

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Beilagen

Gratinierte Auberginen

Die gratinierten Auberginen werden im Ofen mit einer knusprigen, aromatisierten Panade gebacken und sind hervorragend als Beilage zu Fleisch…

• 4.1

• Sehr einfach
• 40 min
• Kcal 144

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Vorspeisen

Gratinierte Jakobsmuscheln mit Auberginen

Die gratinierten Jakobsmuscheln mit Auberginen sind eine perfekte Vorspeise für Heiligabend! Einfach, aber beeindruckend, ideal für ein Fischdinner.

• 4.0

• Mittel
• 1 h 30 min

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Brot

Herzhafte Zopf

Der herzhafte Zopf ist ein Hefeteiggebäck mit drei verschiedenen Füllungen aus Caciocavallo, Salami und Gemüse; hervorragend als Vorspeise…

• 4.1

• Einfach
• 2 h 10 min

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Hauptgerichte

Herzhafter Auberginenkuchen

Der herzhafte Auberginenkuchen ist eine schmackhafte rustikale Blätterteigtorte, gefüllt mit Schichten von Auberginen, getrockneten Tomaten,…

• 4.3

• Sehr einfach
• 60 min
• Kcal 474

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Vorspeisen

Hirsebällchen mit Gemüse und Saubohnencreme

Die Hirsebällchen mit Gemüse und Saubohnencreme sind ein leckeres Gericht ohne Gluten und ohne Eier, serviert mit einer zarten Saubohnencreme.

• 4.2

• Sehr einfach
• 50 min
• Kcal 159

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Salate

Hähnchen-Zucchini-Salat

Der Hähnchen-Zucchini-Salat ist ein frisches, leichtes und nahrhaftes Gericht, das aus gegrilltem Gemüse, gegrilltem Hähnchen,…

• 4.5

• Sehr einfach
• 30 min
• Kcal 221

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Soßen

Italienischer Babaganoush

Der italienische Babaganoush ist eine Variante ohne Tahini der berühmten Auberginencreme: einfach zuzubereiten, ist er perfekt für einen…

• 4.1

• Einfach
• 1 h 30 min
• Kcal 515.4

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Hauptgerichte

Kalter Nudelsalat mit Auberginen und Feta

Der kalte Nudelsalat mit Auberginen und Feta ist ein mediterranes Gericht, das im Sommer mit Minze, Kapern und Vollkornbröseln genossen wird!

• 4.4

• Einfach
• 30 min
• Kcal 446

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Lasagne alla Norma

Die Lasagne alla Norma ist ein Hauptgericht, das den ganzen Reichtum der sizilianischen Küche in sich vereint, eine Einladung, intensive und…

• 3.9

• Mittel
• 2 h

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Lasagne mit 5 Gemüsesorten

Die Lasagne mit fünf Gemüsesorten ist ein reichhaltiges und herzhaftes Ofengericht: dünne Schichten von Eierteig mit einer Kürbiscreme und Gemüse.

• 4.4

• Einfach
• 1 h 40 min
• Kcal 584

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Lasagne-Zuccotto mit Gemüse, Fontina und Schinken

Das Lasagne-Zuccotto mit Gemüse, Fontina und Schinken ist ein Hauptgericht aus Lasagne mit einer leckeren Füllung, ideal als Sonntagsessen

• 4.6

• Einfach
• 1 h 35 min
• Kcal 516

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