Überbackene Garnelen

Die gratinierten Riesengarnelen sind ein Hauptgericht, das die Frische des Meeres mit einem unwiderstehlichen Crunch auf den Tisch bringt. Die Riesengarnelen werden durch ihre Süße und zarte Konsistenz hervorgehoben, wobei eine aromatische und leichte Panade dem Gericht eine knusprige Textur verleiht. Diese wird aus Grießbrot hergestellt, das wegen seiner kompakten Konsistenz und der Fähigkeit, auch nach dem Backen knusprig zu bleiben, ausgewählt wurde, angereichert mit Petersilie und Zitronenschale, die eine frische Note hinzufügt, die angenehm mit der Würze der Garnelen kontrastiert. Abgerundet wird das Ganze durch Hausgemachtes Panko, ein japanisches Paniermehl, bekannt für seine außergewöhnliche Leichtigkeit und seine Fähigkeit, beim Backen unglaublich knusprig zu werden. Ein Gericht, das trotz seiner Einfachheit überrascht und erfreut und sich für viele Anlässe eignet: formelle Abendessen, besondere Anlässe, sonntägliches Familienessen oder Abendessen mit Freunden.

Wenn Sie nach weiteren Rezepten mit Riesengarnelen oder Garnelen suchen, um Ihre Fischmenüs zu bereichern, probieren Sie auch:

• Garnelen aus dem Ofen
• Garnelen im Ofen mit Pistazienkruste
• Gratinierte Tintenfische und Garnelen mit Gemüse
• Garnelen im Sud
• Pasta mit Riesengarnelen
• Gegrillte Garnelen
• Garnelen im Teigmantel
• Gebratene Garnelen
• Garnelen im Speckmantel