Vorspeisen

Herzhafte Macarons mit Lachs und Dill

Kleine herzhafte Köstlichkeiten, diese herzhaften Macarons mit Lachs und Dill enthalten eine Lachsmousse mit Dill-Aroma. Ideal für eine…

• Einfach
• 50 min
• Kcal 68

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Vegetarisches Sushi

Das vegetarische Sushi ist eine fischlose Version des berühmten japanischen Sushis, hier gefüllt mit Gurke, Rote Bete, Radicchio und Avocado!

• Schwierig
• 45 min
• Kcal 228

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Hauptgerichte

Beer can chicken al forno

Das Beer-Can-Chicken im Ofen ist ein Muss der amerikanischen Küche... also ein Hähnchen, das auf einer Bierdose gekocht wird und dadurch zart…

• Einfach
• 1 h 20 min
• Kcal 608

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Hauptgerichte

Schmortopf in scharfer Soße mit Erbsen und Kartoffeln

Der Schmortopf in scharfer Soße mit Erbsen und Kartoffeln ist ein Rezept, um ein köstliches Hauptgericht mit einer Beilage aus Gemüse und…

• Einfach
• 2 h 20 min
• Kcal 330

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Grüne Tomatenkonfitüre

So lecker wie originell, die grüne Tomatenkonfitüre ist ideal in Kombination mit Käse oder für Kuchen. Eine köstliche Mischung aus Gemüse und Zucker.

• Sehr einfach
• 2 h 30 min
• Kcal 40

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Tomaten-Quiche mit Stracciatella

Die Tomaten-Quiche mit Stracciatella ist eine köstliche Blätterteigquiche mit Tomatenmark, Stracciatella und karamellisierten Tomaten.

• Sehr einfach
• 50 min
• Kcal 404

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Pizza und Focaccia

Rizzuole mit Ragout, Béchamelsauce und Erbsen

Frittierte Version der Ravazzate, die Rizzuole sind eine der Grundlagen der sizilianischen Bäckerei! Weicher Teig, gefüllt mit Ragout und…

• Einfach
• 2 h 45 min
• Kcal 568

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Soßen

Majoranpesto

Das Majoranpesto ist eine kräftige und duftende Sauce, perfekt für Hauptgerichte und appetitliche Vorspeisen.

• Sehr einfach
• 15 min
• Kcal 257

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Iris

Die Iris sind frittierte Süßigkeiten typisch für die sizilianische Konditorei, gefüllt mit Ricotta und einer Version auch mit Schokoladentropfen!

• Schwierig
• 2 h 20 min
• Kcal 551

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Pizza und Focaccia

Sizilianische Ravazzate

Ein köstlicher Teig gefüllt mit Erbsen und Fleischragout, im Ofen gebacken. Hier sind die sizilianischen Ravazzate, reichhaltiges Street Food…

• Schwierig
• 2 h 50 min

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Vorspeisen

Mortadella-Täschchen

Die Mortadella-Täschchen sind knusprige Blätterteigdreiecke, gefüllt mit Mortadella und Käse, ideal als Vorspeise zu servieren!

• Sehr einfach
• 45 min
• Kcal 169

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Pizza und Focaccia

Gefülltes Focaccia aus geröstetem Weizenmehl

Das gefüllte Focaccia aus geröstetem Weizenmehl mit Oliven und Kirschtomaten ist ein besonderes herzhaftes Hefegebäck, hergestellt mit einem…

• Einfach
• 60 min
• Kcal 831

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Pizza und Focaccia

Focaccia aus geröstetem Weizen mit Kirschtomaten

Die Focaccia aus geröstetem Weizen mit Kirschtomaten ist eine Focaccia, die mit einem sehr besonderen und schmackhaften Mehl hergestellt wird,…

• Einfach
• 1 h 30 min
• Kcal 448

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Hauptgerichte

Barsch-Risotto

Das Barsch-Risotto ist ein sehr raffiniertes erstes Gericht, das mit dem Süßwasserfisch Barsch zubereitet wird.

• Einfach
• 40 min
• Kcal 599

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Hauptgerichte

Schwertfisch in Pistazienkruste mit Kartoffelspalten

Der Schwertfisch in Pistazienkruste mit Kartoffelspalten ist ein köstliches Hauptgericht, das mit einer würzigen Beilage kombiniert wird und…

• Einfach
• 1 h 35 min
• Kcal 600

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