Makrele aus dem Ofen
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 min
- Kochzeit: 15 min
- Portion: 4
- Kosten: Gering
PRÄSENTATION
Makrele aus dem Ofen ist ein Hauptgericht aus Fisch, das sehr einfach zuzubereiten, aber gleichzeitig köstlich und gesund ist. Es ist ideal für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie oder mit Freunden. Die Makrele ist ein fettreicher Fisch voller Omega-3-Fettsäuren und Proteine, perfekt für eine leichte und gesunde Mahlzeit. Sie hat einen kräftigen Geschmack, der sich für verschiedene Zubereitungen eignet: man kann sie im Ofen, gegrillt, in der Pfanne oder auch zur Zubereitung von Saucen und Dressings verwenden. Außerdem ist Makrele ein relativ günstiger Fisch, der leicht zu finden ist. Das Rezept für Makrele aus dem Ofen ist sehr einfach, mit wenigen und leichten Schritten bringen Sie ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Gericht auf den Tisch!
Entdecken Sie, wie viele weitere Rezepte mit frischer Makrele zubereitet werden können:
- Makrele in Alufolie
- Makrele in der Pfanne
- Makrele mit Orange
- Makrele mit Stängelkohl und Haselnüssen
- Gegrillte Makrele mit Zitrussauce
- ZUTATEN
- Makrelenfilets 380 g
- Strauchtomaten 2
- Schwarze Oliven 40 g
- Kapern 35 g
- Natives Olivenöl extra 20 g
- Salz nach Bedarf
- Thymian nach Bedarf - frisch
Zubereitung
Um die Makrele aus dem Ofen vorzubereiten, waschen und trocknen Sie zuerst die Tomaten, dann schneiden Sie sie in sehr kleine Würfel 1. Geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie die Kapern 2, die in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven und das native Olivenöl extra hinzu 3.
Mischen Sie alles 4. Waschen und trocknen Sie die Makrelenfilets, legen Sie sie ordentlich auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und würzen Sie sie mit Salz 5. Bedecken Sie jedes Filet mit der Würzmischung, indem Sie sie mit einem Teelöffel verteilen 6.
Fügen Sie einige Zweige frischen Thymian hinzu 7 und backen Sie im statischen Ofen bei 180° für 15 Minuten 8. Die Makrele aus dem Ofen ist fertig 9, servieren Sie sie mit frischem Gemüse!