Gebratene Kochbanane

Um die gebratene Kochbanane zuzubereiten, legen Sie die Kochbanane auf ein Schneidebrett 1 und beginnen Sie, sie zu schälen. Diese Zutat ist den Bananen sehr ähnlich, lässt sich jedoch nicht auf die gleiche Weise schälen, Sie benötigen ein Messer. Nehmen Sie das Messer und schneiden Sie die Enden ab und entfernen Sie sie 2, dann ritzen Sie die Kochbanane an mehreren Stellen ein 3, um die Schale einfacher entfernen zu können.              

Nachdem die Schale vollständig entfernt wurde 4 5, schneiden Sie die Kochbanane in etwa 0,5 cm dicke Scheiben 6. 

Sobald Sie alle Kochbananenscheiben erhalten haben 7, gießen Sie reichlich Erdnussöl in eine große Pfanne und erhitzen Sie es auf eine Temperatur von 170°C 8. Wenn es gut heiß ist, tauchen Sie die Kochbananenscheiben ein 9, dabei darauf achten, nur wenige auf einmal einzulegen. Sie können die Temperatur mit einem Küchenthermometer überprüfen; wenn Sie keins haben, legen Sie eine einzelne Kochbananenscheibe in das Öl, um festzustellen, ob es heiß genug ist, um mit dem Kochen zu beginnen.

Frittieren Sie die Kochbanane etwa 4-5 Minuten, dabei gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Wenn die Kochbanane perfekt goldbraun ist, nehmen Sie sie aus dem Öl 10 und legen Sie sie auf saugfähiges Papier 11, um überschüssiges Öl zu entfernen 12. 

Die gebratene Kochbanane ist fertig, nun müssen Sie nur noch eine Prise Salz 13 und eine Prise Pfeffer 14 hinzufügen und sie an den Tisch bringen 15.