Einfacher herzhafter Kranzkuchen

Um den einfachen herzhaften Kranzkuchen zuzubereiten, schneiden Sie zuerst die Mortadella 1, die Salami Napoli 2 und den Provolone 3 in 1 cm große Würfel. 

Schneiden Sie dann sowohl die schwarzen als auch die grünen Oliven in Scheiben 4 und stellen Sie sie zur Seite. Gehen Sie dann zum Teig des Kranzkuchens über. Geben Sie in eine Schüssel die Eier und den Joghurt 5, mischen Sie mit einem Schneebesen 6,

bis Sie eine glatte, klumpenfreie Mischung erhalten 7. Fügen Sie das Öl 8 und die Milch 9 hinzu.

Mischen Sie weiter mit dem Schneebesen 10 und fügen Sie den Grana Padano 11 hinzu. Integrieren Sie ihn durch Rühren 12.

Sieben Sie das Backpulver 13 und das Mehl 14 direkt in die Mischung. Schlagen Sie mit dem Schneebesen, bis Sie eine dichte und glatte Mischung erhalten 15. 

Fügen Sie das Salz 16 und den Pfeffer 17 hinzu. Geben Sie die Mortadella-Würfel 18 hinzu, 

den Käse, die Salami 19 und die Oliven 20. Mischen Sie nun alles mit einem Spatel 21.

Nehmen Sie eine 24 cm Kranzform, fetten Sie sie mit etwas Öl ein 22 und bestreuen Sie sie mit Mehl. Geben Sie den Teig hinein, glätten Sie ihn mit dem Spatel 23 und backen Sie ihn im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° auf der mittleren Schiene für 30-35 Minuten. Überprüfen Sie die Garstufe Ihres herzhaften Kranzkuchens mit einem Zahnstocher, bevor Sie ihn aus dem Ofen nehmen. Wenn er gar ist, nehmen Sie den Kranzkuchen heraus 24 und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.