Gin Fizz

Name: Gin Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Gin 90 ml; Zitronensaft 60 ml; Zuckersirup 20 ml; Soda 60 g; Eis nach Bedarf; Zitronen 4 Scheiben

it en es fr

Schwierigkeit: Sehr einfach
Vorbereitungszeit: 5 min
Portion: 2
Kosten: Gering

PRÄSENTATION

Frisch, zitrusartig und perfekt ausgewogen, ist der Gin Fizz einer der ikonischsten Cocktails auf Gin-Basis, ideal als Aperitif oder nach dem Abendessen. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie den klassischen Gin Fizz zu Hause zubereiten, aus wenigen wesentlichen Zutaten wie Gin, frischem Zitronensaft, Zuckersirup und Soda.

Wir führen Sie Schritt für Schritt bei der Herstellung eines spritzigen, leichten und erfrischenden Cocktails, der durch einen zitrusartigen Geschmack und eine angenehme Spritzigkeit gekennzeichnet ist. Wenn Sie der richtigen Vorgehensweise mit Shaker und Strainer folgen, erhalten Sie einen hausgemachten Gin Fizz mit einer glatten Konsistenz und einem ausgewogenen aromatischen Profil, perfekt, um den Gin und seine frische und saubere Note zu betonen.

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ZUTATEN

Zutaten für 2 Cocktails: Gin 90 ml; Zitronensaft 60 ml; Zuckersirup 20 ml; Soda 60 g; Eis nach Bedarf

zum Garnieren: Zitronen 4 Scheiben

Zubereitung

Um den Gin Fizz zuzubereiten, gießen Sie den Zitronensaft in den Shaker 1, fügen Sie dann reichlich Eis hinzu 2 und geben Sie den Gin hinzu, dosiert mit dem Jigger direkt in den Shaker 3. Gießen Sie auch den Zuckersirup dazu.

Schließen Sie mit dem oberen Teil und stellen Sie sicher, dass es gut versiegelt ist 4, schütteln Sie dann kräftig für ein paar Sekunden, bis der Shaker in den Händen gut gekühlt ist 5. Filtern Sie nun den Cocktail mit dem Strainer und gießen Sie ihn in das Servierglas 6.

Fügen Sie abschließend die Soda direkt ins Glas hinzu 7. Garnieren Sie schließlich mit zwei Zitronenscheiben 8 und servieren Sie den Gin Fizz sofort ohne Eis 9.