Pinsa mit rohem Schinken, Cherrytomaten und Mozzarella
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 10 min
- Kochzeit: 10 min
- Portion: 8
PRÄSENTATION
Die Pinsa mit rohem Schinken, Cherrytomaten und Mozzarella ist ein Rezept, das einfache Zutaten der mediterranen Küche zu einem unwiderstehlichen Ergebnis vereint! Sie ist in kürzester Zeit zubereitet und perfekt, um sie mit Freunden und Familie zu teilen – ob als schnelles Mittagessen oder als gemütlicher Aperitif zu Hause.
Der Pinsa-Boden, leicht und knusprig, wird mit in der Pfanne kurz angebratenen frischen Cherrytomaten und zerlaufendem Mozzarella belegt; den rohen Schinken legt man in Scheiben darauf, und zwar unbedingt erst nach dem Backen. Eine Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die einem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt…
Probieren Sie die Pinsa mit rohem Schinken, Cherrytomaten und Mozzarella und lassen Sie sich von weiteren köstlichen Varianten inspirieren:
- ZUTATEN
- Für 4 Pinsa
- Pinsa-Basis 4
- Mozzarella 400 g
- Roher Schinken 160 g
- Kirschtomaten 600 g
- Knoblauch 2 Zehen
- Thymian nach Bedarf
- Natives Olivenöl extra nach Bedarf
- Feines Salz nach Bedarf
Zubereitung
Zum Zubereiten der Pinsa mit rohem Schinken, Cherrytomaten und Mozzarella schneidet ihr zuerst die Cherrytomaten halbiert 1. In einer Pfanne erhitzt ihr das Öl mit dem Knoblauch 2 und dem Thymian 3.
Gebt die Cherrytomaten dazu 4, salzt 5 und lasst sie bei mittelhoher Hitze etwa 5 Minuten garen 6.
Jetzt nehmt ihr den Pinsa-Boden und verteilt die Cherrytomaten auf der Oberfläche 7, dann zupft ihr den Mozzarella mit den Händen in Stücke und verteilt ihn 8. Backt im vorgeheizten Umluftofen bei 250 °C für 5 Minuten 9.
Nehmt sie aus dem Ofen 10 und legt die Scheiben rohen Schinkens darauf 11. Garniert mit ein paar Thymianblättchen und serviert eure Pinsa mit rohem Schinken, Cherrytomaten und Mozzarella sofort 12!