Monströse Halloween-Cupcakes

Um die monströsen Halloween-Cupcakes vorzubereiten, beginnen Sie zunächst mit der Herstellung der Schokoladen-Cupcakes. Zuerst bereiten Sie die Kakaoglasur vor, indem Sie Kakao und Puderzucker in einer Schüssel sieben 1. Erwärmen Sie das Wasser und fügen Sie es nach und nach zu den Pulvern hinzu 2, wobei Sie mit einem Spatel rühren, bis eine glatte und homogene Konsistenz erreicht ist 3. Rollen Sie eine Lakritzrolle ab, schneiden Sie vier Streifen von 3-4 cm Länge und öffnen Sie sie in zwei Hälften, um acht Streifen zu erhalten.

Nehmen Sie nun einen Cupcake und machen Sie mit einem Zahnstocher vier Löcher auf einer Seite und weitere vier auf der anderen Seite: Stecken Sie die Lakritzstreifen hinein und bedecken Sie die Oberfläche des Cupcakes mit einem Löffel Kakaoglasur 4. Verteilen Sie darauf einen Löffel Schokoladenstreusel 5 und dekorieren Sie schließlich mit zwei gefüllten Lakritzbonbons, die nahe beieinander als Augen angeordnet sind 6, Ihren monströsen Spinnen-Cupcake!

Nehmen Sie einen Schokoladen-Cupcake und bedecken Sie die Oberfläche mit Kakaoglasur. Bereiten Sie die Königsglasur nach den Anweisungen hier vor und füllen Sie sie in einen Spritzbeutel. Schneiden Sie kleine Rechtecke aus Lakritz, schneiden Sie die Ecken einer Seite ab 1 und stecken Sie sie seitlich in den Cupcake, als wären es zwei Ohren. Formen Sie dann zwei kleine gefüllte Lakritzbonbons, indem Sie sie an den Seiten abflachen 2, und platzieren Sie sie knapp unter den Lakritzohren. Mit der Kakaoglasur ziehen Sie einen Streifen in der Mitte für die Pupillen. Abschließend formen Sie mit der Königsglasur die Nase und die Schnurrhaare der Katze 3, so ist Ihr monströser Katzen-Cupcake bereit!

Nehmen Sie einen Cupcake und bedecken Sie die Oberfläche mit Kakaoglasur. Mit der Königsglasur formen Sie eine Spirale, beginnend von der Mitte bis nach außen (1-2). Nun ziehen Sie mit einem Zahnstocher oder Holzspieß von innen nach außen Linien, die das Spinnennetz-Effekt erzeugen 3.

Nehmen Sie einen Schokoladen-Cupcake und bedecken Sie die Oberfläche mit Kakaoglasur. Platzieren Sie zwei kleine, runde, rote Bonbons in der ersten Hälfte des Cupcakes, in der Mitte 1. Setzen Sie eine Streifentülle am Ende des Spritzbeutels auf und erstellen Sie mit der Königsglasur Streifen, die den gesamten Cupcake bedecken, als wären es Binden, und lassen Sie nur die Augen unbedeckt (2-3). So ist Ihr monströser Mumien-Cupcake bereit!

Färben Sie die Zuckerpaste mit einem rosa/roten Pulverfarbstoff (achten Sie darauf, immer Einweghandschuhe zu verwenden) 1, indem Sie sie mit den Händen bearbeiten. Formen Sie Stäbchen aus der Paste 2 und ritzen Sie die Oberfläche mit einem Messer ein 3. Schneiden Sie sie schließlich auf eine Länge von 5-6 cm: Hier sind Ihre Würmer.

Nehmen Sie nun einen Cupcake und bedecken Sie die Oberfläche mit einem Löffel Kakaoglasur und einer Prise Schokoladenstreusel 4. Mit einem Holzspieß machen Sie zwei Löcher in die Mitte des Cupcakes 5 und stecken Sie zwei Würmer hinein, indem Sie sie um sich selbst wickeln, als ob sie sich bewegen würden 6: Ihr monströser Cupcake mit Würmern ist fertig!

Formen Sie ein Stück restliche Zuckerpaste zu einem flachen Oval, drücken Sie es dann in der Mitte ein 1 und dehnen Sie es an den Seiten aus 1, als wäre es ein Mund 1. Teilen Sie es in der Mitte 2 und legen Sie es beiseite. Nehmen Sie ein weiteres Stück Paste, verdunkeln Sie es mit einem weiteren Farbstoff und formen Sie es zu einer Zunge: Um es realistischer zu machen, zeichnen Sie es in der Mitte mit einem kleinen Messer und ziehen Sie es über eine Reibe, um die poröse Oberfläche einer echten Zunge nachzubilden 3.

Nehmen Sie einen Cupcake und bedecken Sie ihn mit Kakaoglasur; legen Sie den Mund darauf 4, schneiden Sie mit einem Messer die Mitte des Mundes ein 5 und stecken Sie die Zunge in diesen Schlitz 6. Ihr monströser Rock-Cupcake ist bereit!!