Manhattan
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 5 min
- Portion: 2
- Kosten: Mittel
PRÄSENTATION
Geboren in den New Yorker Clubs des neunzehnten Jahrhunderts, ist der Manhattan mehr als nur ein Cocktail: Er ist ein Symbol für Stil. Wermut und Whiskey verschmelzen wie Noten eines Jazzstücks aus vergangenen Zeiten, während seine bernsteinfarbene Farbe auch den Augen Freude bereitet.
Die Magie, ihn an einer Theke im berühmten Viertel zu genießen, ist für viele ein Traum. Wenn Sie jedoch aus irgendeinem Grund nicht nach New York fliegen können, versuchen Sie, ihn zu Hause zu servieren. Wir empfehlen dringend, im Hintergrund eine Schallplatte von John Coltrane aufzulegen, damit es sich beim Genießen Ihres Manhattans anfühlt, als wären Sie in der Stadt des Big Apple.
Wenn Sie also ein Cocktail-Liebhaber sind, müssen Sie unbedingt auch diese probieren:
- Margarita
- Pina Colada
- Moskauer Maultier
- Long Island
- Espresso Martini
- ZUTATEN
- Zutaten für 2 Drinks
- Roggenwhiskey 100 ml
- Süßer roter Wermut 40 ml
- Angostura 1 Tropfen
- Eis nach Bedarf
- Maraschinokirschen 6
Zubereitung
Um den Manhattan zuzubereiten, gießen Sie den Roggenwhiskey in ein mit Eis gefülltes Rührglas 1. Fügen Sie nun den süßen roten Wermut hinzu 2 und einen Tropfen Angostura 3.
Mit einem Barlöffel, also einem mit langem Stiel, rühren Sie die Zutaten gut um 4. Gießen Sie den Drink in zwei Gläser. Dekorieren Sie die Drinks mit den Kirschen; wir haben 3 pro Glas verwendet und sie auf einen Zahnstocher gesteckt 5. Ihr Manhattan-Cocktail ist servierfertig 6!