Gefüllte Paprika mit Thunfisch
- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 20 min
- Kochzeit: 30 min
- Portion: 4
- Kosten: Gering
PRÄSENTATION
Fröhlich und schmackhaft, die gefüllten Paprika sind perfekt als Sommerrezept! Wir laden Sie ein, die mit Thunfisch gefüllten Paprika zu probieren, die sowohl warm als auch bei Zimmertemperatur serviert werden können: Sie benötigen nur wenige einfache Zutaten und sind sehr leicht zuzubereiten. Die fleischige Konsistenz der Paprika macht sie perfekt, um die Füllung aus Thunfisch, Tomaten und Semmelbröseln aufzunehmen, mit einem frischen Basilikumduft, und nach einer halben Stunde im Ofen sind Ihre bunten Bötchen bereit und gut gratiniert! Servieren Sie die mit Thunfisch gefüllten Paprika als Hauptgericht oder erhöhen Sie die Mengen und genießen Sie sie als eigenständiges Gericht für ein nahrhaftes und zugleich schmackhaftes Mittagessen.
Probieren Sie auch diese Varianten von Ofengebackene Paprika:
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- ZUTATEN
- Paprika 2
- Natürlicher Thunfisch 280 g - (Abtropfgewicht)
- Kirschtomaten 200 g
- Semmelbrösel 55 g
- Natives Olivenöl extra 25 g
- Basilikum nach Bedarf
- Feines Salz nach Bedarf
- Schwarzer Pfeffer nach Bedarf
Zubereitung
Um die mit Thunfisch gefüllten Paprika zuzubereiten, reinigen Sie zuerst die Paprika: Entfernen Sie den Deckel, dann teilen Sie sie der Länge nach in zwei Hälften 1 und entfernen Sie die inneren Fasern und Samen 2. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie grob 3.
Den Thunfisch abgießen und in eine Schüssel geben, dann mit einer Gabel zerdrücken 4. Fügen Sie die Tomaten 5 und die Semmelbrösel hinzu 6.
Mit 10 g Öl, Salz 7 und Pfeffer würzen, dann die zerkleinerten Basilikumblätter 8 hinzufügen. Mischen Sie, um die Zutaten gut zu verbinden 9.
Legen Sie die Paprika auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und füllen Sie sie mit der Füllung 10. Geben Sie die restlichen 15 g Öl darüber 11 und backen Sie sie in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180° etwa 30 Minuten oder bis sie die gewünschte Weichheit erreicht haben. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, wenn die Paprika weich und gut gratiniert sind. Ihre mit Thunfisch gefüllten Paprika sind bereit zum Servieren, heiß oder bei Zimmertemperatur 12!