Speckpäckchen gefüllt mit Robiola und Torcelli

/5
Speckpäckchen gefüllt mit Robiola und Torcelli
TEILEN
it en fr es br
170
Kalorien pro Portion
  • Energie Kcal 170
  • Kohlenhydrate g 9
  •   davon Zucker g 1.3
  • REZEPT LESEN g 9.6
  • Fette g 10.6
  •   davon gesättigte Fettsäuren g 4.97
  • Ballaststoffe g 0.5
  • Cholesterin mg 34
  • Natrium mg 557
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Ergibt: 12 Stück
  • Kosten: Gering

PRÄSENTATION

Die Speckpäckchen gefüllt mit Robiola und Torcelli sind originelle Fingerfoods, ideal für einen gelungenen Aperitif oder eine ungewöhnliche Pause.
Die Zubereitung dieses Rezepts ist wirklich einfach, aber das Ergebnis ist sympathisch und ansprechend: In wenigen Minuten können Sie hübsche Speckpäckchen auf den Tisch bringen, die mit einer köstlichen Robiola-Creme gefüllt sind, gewürzt mit süßem Paprika und aromatisiert mit Thymian, Basilikum und Schnittlauch.

ZUTATEN

170
Kalorien pro Portion
Zutaten für 12 Päckchen
Speck 12 Scheiben
Robiola 300 g
Thymian 6 Zweige
Basilikum 6 Blätter
Paprika süß 1 Teelöffel
taralli 12
Schnittlauch 6 - Stängel
zum Garnieren
Schnittlauch 12 - Stängel

Zubereitung

Um die Speckpäckchen gefüllt mit Robiola und Torcelli zuzubereiten, beginnen Sie mit der Herstellung der Robiola-Creme: Hacken Sie die Kräuter (Thymian, Basilikum und Schnittlauch) fein 1 und fügen Sie sie dann der Robiola hinzu 2, die Sie zuvor in eine große Schüssel gegeben haben. Rühren Sie, um alle Zutaten zu vermischen 3

und fügen Sie einen Esslöffel süßen Paprika zur Mischung hinzu 4. Sobald die Creme fertig ist, füllen Sie sie in einen Spritzbeutel mit Sterntülle und legen Sie sie beiseite. Nehmen Sie nun die Speckscheiben und falten Sie sie auf sich selbst, um Kegel zu formen, halten Sie mit einem Finger das untere Ende der Scheibe, um die Operation zu erleichtern (5-6) (achten Sie darauf, dass der Pfeffer auf der Scheibe nach außen zeigt).

Füllen Sie jeden Kegel mit der zuvor zubereiteten Robiola-Creme 7 und binden Sie alles zusammen, indem Sie jeden Kegel mit einem Schnittlauchstiel 8 und daran ein Torcello 9 befestigen. Die Speckpäckchen gefüllt mit Robiola und Torcelli sind bereit: Guten Appetit!

Aufbewahrung

Sie können die Speckpäckchen gefüllt mit Robiola und Torcelli in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank maximal einen Tag aufbewahren.

Tipp

Wenn Sie möchten, können Sie die Creme für die Füllung auch mit anderen cremigen Käsesorten nach Ihrem Geschmack zubereiten (wir empfehlen Ziegenkäse oder Philadelphia).

Für die Übersetzung einiger Texte könnten Werkzeuge der künstlichen Intelligenz verwendet worden sein.
TEILEN
/5

VERWANDTE REZEPTE