Stangen mit Thunfischcreme und Kapernblüten
- Energie Kcal 91
- Kohlenhydrate g 8.1
- davon Zucker g 0.3
- REZEPT LESEN g 3.8
- Fette g 4.8
- davon gesättigte Fettsäuren g 2.09
- Ballaststoffe g 0.3
- Cholesterin mg 14
- Natrium mg 155
- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 10 min
- Ergibt: 12 Stück
- Kosten: Gering
PRÄSENTATION
Die Tomatenstangen mit Thunfischcreme und Kapernblüten sind ein raffiniertes Rezept, das mit rustikalen Olivenstangen zubereitet wird, begleitet von einer köstlichen Thunfischcreme, dekoriert mit Kapernblüten.
Die Tomatenstangen mit Thunfischcreme und Kapernblüten sind eine originelle Zubereitung, die sich als Vorspeise oder für einen Fingerfood-Aperitif eignet.
- ZUTATEN
- für 12 Stangen
- Im Ofen gebackene Tomaten-Grissini 12
- Thunfisch in Öl 100 g
- Frischkäse 100 g
- Flüssige Sahne 2 Esslöffel
- Weißweinessig 1 Esslöffel
- Kapern nach Bedarf
Zubereitung
Um die Tomatenstangen mit Thunfischcreme und Kapernblüten vorzubereiten, beginnen Sie damit, den Thunfisch abtropfen zu lassen 1. Entfernen Sie das überschüssige Öl und geben Sie ihn in den Mixer. Fügen Sie den Quark hinzu 2 und betätigen Sie die Klingen, um eine glatte und kompakte Creme zu erhalten. Dann fügen Sie einen Esslöffel Essig hinzu 3.
Verdünnen Sie die Creme mit zwei Esslöffeln Sahne 4. Sobald Sie eine cremige Mischung erhalten haben 5, geben Sie diese in ein Aperitifschälchen, garnieren Sie mit Kapernblüten und reichen Sie sie mit den Tomatenstangen 6.