Einfach zuzubereitende weiße Schokolade
- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 10 min
- Kochzeit: 2 min
- Portion: 4
PRÄSENTATION
Erfrischend, energiegeladen, aber vor allem köstlich, unser weißer Schokolattenkaffee ist ein Kaffeecreme, gedacht für unverbesserliche Liebhaber des Cappuccinos... und der Schokolade. Perfekt zum Zubereiten zu Hause, mit unserem einfachen und schnellen Rezept, um sich während der heißen Sommertage zu erfrischen. Hier finden Sie den typischen weichen Schaum und das unverwechselbare Aroma von Kaffee, aber wir werden Sie mit einem köstlichen cremigen Touch aus weißer Schokolade und schaumiger Schlagsahne überraschen, der diesen Dessert unwiderstehlich macht, den man trinken kann!
ZUTATEN
- Instant-Cappuccino 8 Teelöffel
- Wasser 200 g
- Eis 200 g
- weiße Schokolade 80 g - geschmolzen
- zum Garnieren
- weiße Schokolade nach Bedarf - in Scheiben
- Eis 24 - Würfel
- Kaffeepulver nach Bedarf
- Flüssige Sahne 100 g
Zubereitung
Um den weißen Schokolattenkaffee zuzubereiten, erhitzen Sie das Wasser in einem kleinen Topf auf 85 °C 1. Wenn die Temperatur erreicht ist, geben Sie den löslichen Cappuccino in das Wasser 2 und mischen Sie gut. Warten Sie etwa 20 Sekunden, mischen Sie erneut und lassen Sie es abkühlen 3.
Geben Sie die Eiswürfel 4, den abgekühlten Cappuccino 5 und die im Wasserbad geschmolzene Schokolade 6 in das Mixerglas. Schalten Sie den Mixer ein und mixen Sie die Mischung etwa 60 Sekunden lang.
Beiseitestellen 7 und in der Zwischenzeit die Sahne mit einem elektrischen Handrührgerät aufschlagen 8, bis sie schaumig ist 9.
Füllen Sie die geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle. Stellen Sie Ihren Schokolattenkaffee zusammen: Geben Sie in ein Glas 5 Eiswürfel, die gemixte Mischung 11 und garnieren Sie mit der Sahne 12.
Bestäuben Sie mit Kaffeepulver 13 und dekorieren Sie mit weißen Schokoladensplittern 14. Der Schokolattenkaffee ist bereit, genossen zu werden 15.