Cuba libre
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 5 min
- Portion: 2
- Kosten: Gering
PRÄSENTATION
Es heißt, dass der Cuba Libre um 1900 während des kubanischen Unabhängigkeitskrieges entstanden ist.
Nach dem Sieg gegen Spanien begannen die auf der Insel stationierten US-Soldaten, kubanischen Rum mit gerade aus den USA importierter Coca-Cola und einem Hauch Limette zu mischen. Und es wird laut erzählt, dass sie prosteten und dabei riefen „Por Cuba libre!“, was „Für ein freies Kuba!“ bedeutet.
Von diesem Moment an wurde dieser einfache, aber äußerst geschätzte Mix zur Legende. Im Laufe der Jahre hat der Cuba Libre die kubanischen Grenzen überschritten und ist zu einer weltweiten Ikone geworden. Ein Symbol für Geselligkeit und Freiheit, das Generationen von jungen Menschen, Partys und Sommerabenden begleitet hat.
Trotz der Einfachheit der Zubereitung bleibt er ein Cocktail, der in der Lage ist, ferne Atmosphären zu evozieren: den Rhythmus der lateinamerikanischen Musik, den Duft von Tabak und die Wärme karibischer Nächte. Prost!
Hier sind weitere Cocktails, die man nicht verpassen sollte:
- ZUTATEN
- weißer Rum 100 ml
- Coca Cola 240 ml
- Limettensaft 20 ml
- Kalk 4 Zehen
- Eis nach Bedarf
Zubereitung
Um den Cuba Libre vorzubereiten, beginnen Sie mit der Limette. Pressen Sie den Saft mit einer Zitruspresse aus 1 und passieren Sie den gewonnenen Saft durch ein Sieb 2. Schneiden Sie die Limette in Spalten 3, die Sie zur Dekoration des Cocktails verwenden werden.
In einem Highball-Glas fügen Sie die Eiswürfel hinzu 4, gießen Sie die Hälfte des Limettensafts ein 5 und fügen Sie auch die Hälfte des weißen Rums hinzu 6.
Jetzt fehlt nur noch das Eingießen der Coca-Cola 7. Beachten Sie, dass Sie mit unseren Mengenangaben 2 Cocktails erhalten. Dekorieren und parfümieren Sie Ihren Cocktail mit Limettenspalten 8 und genießen Sie bereits Ihren erfrischenden Cuba Libre 9!