Linguine mit Thunfisch und Kirschtomaten

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PRÄSENTATION

Auch heute ist das Abendessen gerettet mit diesen köstlichen Linguine mit Thunfisch und Kirschtomaten, ein schnelles Hauptgericht, einfach und lecker, perfekt für diejenigen, die ein appetitliches Gericht auf den Tisch bringen möchten, aber wenig Zeit zum Kochen haben. Das Geheimnis des Erfolgs dieser so schmackhaften Sauce ist die Anwesenheit einer würzigen Mischung aus Thunfisch und Oliven, verlockende Zutaten, die in der Speisekammer nie fehlen und somit perfekt für solche Notfallrezepte wie dieses sind! Entdecken Sie hier, wie die Linguine mit Thunfisch und Kirschtomaten zubereitet werden, und verpassen Sie nicht andere Varianten dieser Nudeln:

 

ZUTATEN
Linguine 320 g
Datterini-Tomaten 500 g
Thunfisch in Öl 300 g - (Abtropfgewicht)
Grüne Oliven 100 g
Weiße Zwiebeln ½
Oregano nach Bedarf
Natives Olivenöl extra nach Bedarf
Feines Salz nach Bedarf
Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

Um die Linguine mit Thunfisch und Tomaten zuzubereiten, putzen und hacken Sie zuerst die Zwiebel 1 und die Oliven 2. Waschen und halbieren Sie die Kirschtomaten 3.

Erhitzen Sie etwas Öl in der Pfanne, geben Sie die Zwiebel 4 und die Oliven 5 hinzu, dann pfeffern Sie 6.

Salzen Sie und lassen Sie es eine Minute anbraten 7. Geben Sie die Kirschtomaten hinzu und dünsten Sie sie für ein paar Minuten 8. In der Zwischenzeit kochen Sie die Linguine halbgar.

Fügen Sie den Thunfisch 10 zur Sauce hinzu und kochen Sie weiter, während die Pasta gekocht wird 11. Lassen Sie die Linguine in die Pfanne abtropfen 12, dabei das Kochwasser aufbewahren.

Beenden Sie das Kochen der Pasta, indem Sie bei Bedarf das aufbewahrte Kochwasser hinzufügen 13. Wenn sie fertig sind 14, servieren Sie die Linguine mit Thunfisch und Kirschtomaten, garniert mit frischen Oregano-Blättern 15.

Aufbewahrung

Wir empfehlen, die Linguine mit Thunfisch und Kirschtomaten sofort zu verzehren.

Tipp

Hier haben wir Thunfischfilets im Glas verwendet, aber Sie können das Rezept auch mit Dosen-Thunfisch zubereiten.

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