Wie man die Goldbrasse putzt
- Mittel
- 20 min
- Kcal 211
Eine Backform mit Backpapier auszukleiden ist ein Schritt, der bei vielen süßen und herzhaften Rezepten nützlich sein kann! Wenn Sie die Form gut auskleiden, erhalten Sie Kuchen und Aufläufe mit perfekt glatten und definierten Rändern; außerdem verhindern Sie, dass Ihre Zubereitungen an der Form haften, was das Herausnehmen erleichtert! Besonders hilfreich ist es, eine Backform mit Backpapier auszukleiden, wenn Sie kalte Cheesecakes zubereiten, da hier höchste Präzision und Geschicklichkeit gefragt sind!
Um eine Kuchenform mit Backpapier auszukleiden, benötigen Sie: Backpapier, weiche Butter, einen Bleistift, einen Pinsel, eine Schere und ein Lineal 1. Legen Sie die Kuchenform oder das Blech auf das Backpapier und zeichnen Sie mit dem Bleistift den äußeren Rand nach 2, dann schneiden Sie diesen mit der Schere aus 3.
Bereiten Sie nun das Backpapier vor, um den Rand der Kuchenform auszukleiden: Messen Sie die Höhe der Form 4 und übertragen Sie diese mit kleinen Markierungen mit dem Bleistift auf das Backpapier 5; schneiden Sie dann die Streifen aus 6.
Mit dem Pinsel verstreichen Sie die weiche Butter auf der Oberfläche der Form 7 und legen das Backpapier auf den Boden (8-9).
Bestreichen Sie auch den Rand mit Butter 10 und kleiden Sie die Seiten der Kuchenform ebenfalls aus (11-12). Ihre Form ist jetzt perfekt ausgekleidet und bereit, Ihre Zubereitungen aufzunehmen!