Crostini mit Wurst und Stracchino
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 10 min
- Kochzeit: 10 min
- Ergibt: 8 Stück
- Kosten: Gering
PRÄSENTATION
Die Crostini mit Wurst und Stracchino sind eine rustikale und unwiderstehliche Vorspeise, die leicht zuzubereiten ist und in wenigen Minuten fertig ist. Die Cremigkeit des Stracchino verbindet sich mit der Würze der Wurst und schafft eine Geschmackskombination, die beim ersten Bissen überzeugt. Das Ganze wird durch die Knusprigkeit des toskanischen Brots hervorgehoben, das nach dem Backen goldbraun und duftend wird. Die Zubereitung dieses Rezepts ist wirklich einfach und für jeden machbar. Es eignet sich ideal, wenn man etwas Leckeres und Geschmackvolles servieren möchte, sei es bei einem Familienessen, unter Freunden oder als Snack für einen rustikalen Aperitif. Wenn Sie Ihren Crostini einen zusätzlichen Akzent verleihen möchten, können Sie sie mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian verfeinern. Die Crostini mit Wurst und Stracchino werden Sie mit ihrer Einfachheit und Köstlichkeit begeistern und schnell zu einem Ihrer Lieblingsrezepte werden.
Falls Sie nach weiteren Crostini-Rezepten suchen, sollten Sie sich diese nicht entgehen lassen:
- Käsetoasts
- Crostini mit cremigem Stockfisch
- Crostino mit mariniertem Lachs
- Crostino mit pochiertem Ei
- Crostini mit Rote-Bete-Hummus und Sardellen
- ZUTATEN
- Toskanisches Brot 250 g - (8 Scheiben)
- Wurst 300 g
- Stracchino 300 g
- Schwarzer Pfeffer nach Bedarf
Zubereitung
Um die Crostini mit Wurst und Stracchino zuzubereiten, schneiden Sie zuerst das Brot in 2 cm dicke Scheiben 1. Entfernen Sie das Fleisch aus der Pelle 2, geben Sie es in eine Schüssel und fügen Sie den Stracchino hinzu 3.
Vermischen Sie alles 4, bis eine homogene Mischung entsteht 5. Streichen Sie eine großzügige Schicht der Mischung auf das Brot 6.
Legen Sie das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 7 und backen Sie es bei 200°C für 10-12 Minuten oder bis das Fleisch durchgegart ist und eine goldbraune Kruste auf der Oberfläche entsteht. Vervollständigen Sie mit einer Prise schwarzen Pfeffer 8. Ihre Crostini mit Wurst und Stracchino sind bereit zum Genießen 9.