Soßen

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese ist ein traditionelles ligurisches Gewürz auf der Basis von Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Pecorino, Knoblauch und Öl.…

• Einfach
• 30 min
• Kcal 288.08

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Vorspeisen

Hummus

Hummus aus Kichererbsen ist eine nahöstliche Sauce auf Basis von Tahina, Zitronensaft und Olivenöl: einfach und schnell, ideal auch für vegane…

• Einfach
• 15 min
• Kcal 536.17

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Vorspeisen

Panelle

Panelle sind leckere und originelle Krapfen aus Kichererbsenmehl, typisch für Palermo, wo sie als Straßenessen konsumiert werden.

• Mittel
• 1 h 15 min
• Kcal 452

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Soßen

Tomatenpassata

Die Tomatenpassata ist eine der am häufigsten zubereiteten Konserven: Ihr täglicher Gebrauch hat sie zur Königin aller Konserven gemacht.

• Einfach
• 1 h 30 min

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Kuchen und Backwaren

Pavlova

Die Pavlova ist ein köstlicher Baiser-Kuchen, garniert mit Schlagsahne und frischen Früchten, typisch für Australien und Neuseeland. Entdecken…

• Mittel
• 1 h 40 min
• Kcal 309.9

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Hauptgerichte

Zitronenhuhn

Zitronenhuhn ist ein einfaches und schnelles Hauptgericht, zarte Fleischstreifen umhüllt von einer dichten und cremigen, zitronenduftenden Sauce.

• Einfach
• 35 min

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Soßen

Frische Tomatensauce mit Basilikum

Frische Tomatensauce mit Basilikum ist das mediterrane Gewürz schlechthin. Zu Hause zubereitet ist es perfekt für verschiedene Pastaformen!

• Einfach
• 1 h 35 min
• Kcal 139.1

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Salate

Pantesca-Salat

Der Pantesca-Salat ist ein typisches Rezept der Insel Pantelleria, ein gemischter Salat aus Kartoffeln und Tomaten, angereichert mit Kapern,…

• Sehr einfach
• 45 min
• Kcal 219.6

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Hauptgerichte

Spaghetti mit Venusmuscheln und Kirschtomaten

Spaghetti mit Venusmuscheln und Kirschtomaten sind perfekt, um ein einfaches, schnelles und leckeres Hauptgericht auf den Tisch zu bringen.…

• Einfach
• 40 min
• Kcal 436

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Soßen

Guacamole

Guacamole ist eine mexikanische Avocado-Sauce, die sich hervorragend zum Nachos und Tortillas begleiten eignet: Entdecken Sie die Zutaten und…

• Sehr einfach
• 20 min
• Kcal 196.5

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Soßen

Wildschweinragout

Das Wildschweinragout ist eine Sauce mit rustikalen und intensiven Aromen. Hier findest du die Mengen und das Verfahren, um dieses leckere…

• Einfach
• 2 h 20 min
• Kcal 340

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Hauptgerichte

Gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini sind einfach und lecker, ein tolles Abendessen! Entdecken Sie die Mengen und Tipps, um dieses Rezept zu Hause auf einfache…

• Einfach
• 60 min

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Beilagen

Geschmorte Linsen

Die geschmorten Linsen, angereichert mit Tomatenpüree, sind ein sehr einfaches Rezept. Hervorragend als Beilage oder um Pasta zu würzen!

• Mittel
• 1 h 15 min
• Kcal 346

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Vorspeisen

Petersilien-Oktopus-Salat

Der Petersilien-Oktopus-Salat ist eine perfekte Meeresfrüchte-Vorspeise für das Sonntagsessen, einfach zuzubereiten, um den Oktopus in seiner…

• Einfach
• 50 min
• Kcal 194.3

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Hauptgerichte

Bavette mit Pesto

Die Bavette mit Pesto sind ein erstes Gericht, das die ganze Köstlichkeit des frischen, hausgemachten Pestos in sich vereint; ein Klassiker,…

• Einfach
• 20 min
• Kcal 648

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